Carta La Finca Sidrería Agrobar
Te lo confirmamos, el km 0 está muy presente en nuestros platos, lo que nos permite ofrecerte una carta muy divertida con el mejor producto posible. Disfruta de los platos de nuestra sidrería y transportate hasta el origen!
Nuestros Fuera de Carta.
MERLUZA
EN GUISO DE GNOQUIS Y ALBAHACA
BERENJENA ASADA
CON PESTO, QUESO AFUEGA’L PITU, VENTRESCA Y ALMENDRA.
"SUSURRO DEL CERDO"
GUISO DE OREJA, PURÉ DE CALABAZA Y PIMENTÓN.
ENSALADA DE CHOSCO, CASTAÑA Y MANZANA
Asturias, país de los 100 quesos
PIZARRA DE QUESOS ASTURIANOS
CABRALES, TRES LECHES DE PRÍA ROJO, VALLE OSCURO, AFUEGA’L PITU Y OVÍN
CARAMELOS DE QUESO LA PERAL
CON TOMATE CONFITADO (10UDS)
TRES LECHES DE PRÍA ROJO
CABRALES
AFUEGA’L PITU
EL PAJAR DE CABRA
OVÍN
LA HUERTA
VERDURAS A LA BRASA “AL DENTE”
Y SALSA ROMESCO
PIONONOS DE VERDURAS
EN GRATÉN DE ALI-OLI CON VELO DE BACON
TOMATE, CEBOLLETA Y BONITO
DEL CANTÁBRICO CON ALIÑO DE ACEITUNA KALAMATA
PARA TAPEAR Y COMPARTIR
PIZARRÓN DE EMBUTIDOS ASTURIANOS
JAMÓN, LOMO, CHORIZO Y SALCHICHÓN
CROQUETAS DE JAMÓN (10UDS)
GAMBAS AL PIL PIL
ENSALADILLA “LA FINCA”
CON LANGOSTINOS
PIZZA CAMPERA
DE PITU, BACON Y QUESO AHUMADO DE PRÍA
TORTOS DE MAÍZ
CON RABO DE VACA ASTURIANA Y PICO DE GALLO
PATATAS ALI-BRAVAS
LONGANIZA DE AVILÉS
CON PATATA REVOLCONA Y BERZA ASTURIANA
LAS GUISANDERAS
FABADA ASTURIANA
FINALISTA MEJOR FABADA DEL MUNDO 2019
CALLOS AL ESTILO ANTIGUO
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO DE CANGAS
LA COSTA CANTÁBRICA
CHIPIRONES LA FINCA
GUISO DE SUS CABEZAS EN SU TINTA CON SALSA ALIOLI.
CALAMARES FRESCOS FRITOS
ARROZ NEGRO
DE FRUTOS DEL MAR
COGOTE DE BACALAO
CON GUISO DE SUS CALLOS Y KOKOTXAS AL AJOARRIERO.
LA GANADERÍA
LACÓN “LA FINCA”
CON PATATA REVOLCONA
LOMO DE VACA (400GR)
RAZA FRISONA CON PATATAS Y PIMIENTOS
CARPACCIO DE VACA AHUMADO EN “LA FINCA”
AHUMADO EN LA FINCA Y QUESO VARÉ
CACHOPO ANTIGUO (CARNE ASTURIAS IGP)
CON SALSA DE CARNE Y SU GUARNICIÓN
SABADIEGO DE NOREÑA
CON HUEVOS ROTOS, PATATAS Y PIMIENTOS
COSTILLA ASADA DE CERDO A “BAJA TEMPERATURA”
HAMBURGUESA DE VACA CASINA
CON BACON, QUESO, VEGETALES Y PATATA DELUXE.
ALITAS CON MOSTAZA Y MIEL
LA REPOSTERÍA
BROWNIE DE NUECES
CON HELADO DE YOGURT
TORRIJA ASADA (8MIN)
CON HELADO DE AVELLANA
ARROZ CON LECHE
TARTA DE QUESO
CON HELADO DE FRAMBUESA
HELADO DE RON CON PASAS
MENÚS
MENÚ ASTURIANO
- PATÉ DE CENTOLLO
- FABADA
- ARROZ CON LECHE
- BOTELLA DE SIDRA
PLATO INFANTIL
- CROQUETAS
- NUGGETS DE POLLO Y
- PATATAS FRITAS
MENÚS GRUPOS
EL PRECIO ES POR PERSONA.
MENÚS SERVIDOS EN MESA SENTADA.
INCLUYE SERVICIO DE PAN Y CAFÉ.
NO INLUYE LICORES.
PLATOS PARA COMPARTIR AL MEDIO DE LA MESA
EL POSTRE SE SIRVE AL CENTRO PARA COMPARTIR.
MINIMO GRUPO DE 10 PERSONAS.
MENÚ SIERO
- CROQUETAS DE COMPANGO.
- CARAMELO DE QUESO LA PERAL CON TOMATE CONFITADO.
- CHIPIRONES AFOGAOS A NUESTRO ESTILO.
- TORTOS CON RABO DE VACUNO.
- SECRETO IBÉRICO, PAPAS ARRUGADAS Y MOJO ROJO.
POSTRE
TORRIJA
MENÚ QUIRÓS
- CROQUETAS DE COMPANGO.
- NEM DE PANCETA Y GAMBA.
- PIXIN ALANGOSTADO V.O. LA FINCA.
- MANITAS DE CERDO DESHUESADAS GRATINADAS CON QUESO VARÉ.
- LECHAZO RELLENO DE FOIE.
POSTRE.
TARTA DE QUESO
MENÚ LUARCA
- CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA.
- SALPICÓN DE CENTOLLO.
- BAO DE PULPÍN Y GUACAMOLE.
- TATAKI DE ATÚN ROJO, SOJA Y VERDURITAS.
- COCHINILLO DESHUESADO, ZANAHORIA Y CHOCOLATE BLANCO.
POSTRE.
BROWNIE DE NUECES.
BEBIDA
SANGRIA DE SIDRA O DE VINO, SIDRA, AGUA, CERVEZA DE BARRIL, VINO TINTO O RIOJA.
MENÚS ESPICHA
EL PRECIO ES POR PERSONA.
MENÚS SERVIDOS DE PIE EN LAS ZONAS SEÑALADAS.
LAS ESPICHAS DURAN UN MAXIMO DE DOS HORAS.
NO INCLUYE CAFÉ NI LICORES.
PLATOS PARA COMPARTIR AL MEDIO DE LA MESA.
EL POSTRE SE SIRVE AL CENTRO PARA COMPARTIR.
MINIMO GRUPO DE 15 PERSONAS.
MENÚ EL AGROBAR
- PIZARRÓN DE CINCO EMBUTIDOS ASTURIANOS.
- CARAMELOS DE QUESO LA PERAL CON TOMATE CONFITADO.
- CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN.
- EMPANADA ASTURIANA.
- FRITOS DE MERLUZA.
- POLLO AL ESTILO «LA FINCA».
POSTRE
ARROZ CON LECHE.
BEBIDA
SIDRA, SANGRÍA, CERVEZA, AGUA.
MENÚ LA CAMPERA
- PIZARRÓN DE CINCO QUESOS ASTURIANOS.
- EMPANADA ASTURIANA.
- CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN.
- VOLADORES DE GAMBA Y LIMA.
- CRIOLLOS.
- COSTILLAS ASADAS A BAJA TEMPERATURA.
POSTRE
TARTA DE QUESO CASERA.
BEBIDA
SIDRA, SANGRIA, CERVEZA, AGUA.
FINALISTA A MEJOR FABADA DEL MUNDO 2019
FINALISTA A MEJOR POTE 2022
EN TERRAZA LOS PRECIOS TENDRÁN UN INCREMENTO DEL 10%
Carta con alérgenos disponible en el establecimiento.
Consulte condiciones finales en el restaurante.